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Fabrication de snacks sucrés riches en protéines
Au sein de la gamme des produits prêts à consommer, les produits de snacking riches en protéines sont idéaux pour des apéritifs diététiques tout en permettant d'augmenter l'apport protéique. Bariatrix Europe a su s'imposer comme un véritable fournisseur de snacking en développant une gamme complète d'encas protéinés à emporter.
Prêt à consommer riche en protéine sur-mesure
Bariatrix Europe se fera un plaisir de vous accompagner dans la conception et la fabrication de vos collations riches en protéines en marque blanche.
À cet effet, le développement de snacks protéinés pourra vous être proposé incluant un éventail de sources protéiques ainsi que de contenu calorique, glucidique, lipidique ou en fibres variées.
Snack healthy protéiné sans sucre et sans gluten
Dans le cadre d'un régime de maintien ou de perte de poids, les céréales riches en protéines à faible teneur en sucre permettent un grignotage sain.
Ainsi, avec plus de dizaines de références standards, nous avons la capacité de vous proposer un large choix de produits de snacking riches en protéines et à faible teneur en sucres.
Cette gamme standard se distingue aussi par les multiples sources protéiques (isolat de protéines de lait, isolat de protéine de lactosérum, caséine, isolat de protéine de soja, isolat de protéine de pois, caséine micellaire etc..) et lipidiques (huile de tournesol , huile d'olive, huile de chia, options sans huile de palme etc…).
Notre savoir-faire nous permet également de vous proposer des collations protéinées sans certains allergènes (sans gluten, ou sans lait, ou sans soja…), avec une liste d'ingrédients réduite au strict nécessaire.
Cette variété vise à répondre aux divers besoins de votre clientèle et permet de proposer des collations riches en protéines végétales, végétaliennes, bio et sans soja .
Snacks Clean Label
Soucieux de répondre aux exigences des consommateurs, Bariatrix Europe a été l'un des pionniers du secteur de la nutrition à développer des compositions Clean Label . Ainsi, nous pouvons répondre à ces attentes en éliminant les substances controversées, en limitant autant que possible les colorants, les édulcorants intenses et les arômes artificiels pour utiliser des composants jugés plus naturels par les consommateurs.
Du développement vers chaque production du produit fini, rien n'est laissé au hasard pour s'assurer que le produit contient bien les composants actifs voulus dans les quantités voulues.